| 
| |
Побалуйте себя! Только в нашем ресторане изысканные карибские деликатесы! Попробуйте!!! |
| Холодные закуски |
| Бутерброд с красной икрой |
10/20/10 |
12.00 |
| Бутерброд с лососем соленым |
25/15/10 |
14.00 |
| Карпаччо из лосося |
200 |
49.00 |
Мексиканское фондю
(сливочный сыр, соус Чили, чеснок, кукурузные чипсы) |
50/50/5 |
27.00 |
| Гуакамоле с чипсами |
75/50 |
29.00 |
|
| Салаты |
Салат "Латинос"
(овощи, сельдерей, лук порей (соус: сметана, майонез, оливковое масло)) |
165 |
24.00 |
Салат "Бразильский"
(сельдерей, яблоко, банан, виноград оливковое масло) |
165 |
18.00 |
Салат "Варадеро"
(курица отварная, помидор, сыр, горчично-чесночная заправка) |
165 |
26.00 |
Салат "из раковых шеек"
(традиционный салат с раковыми шейками (картофель, огурец, сельдерей, зелёный горошек)) |
165 |
27.00 |
Салат "Греческий"
(традиционный с сыром "Фета") |
165 |
29.00 |
Салат "из кальмаров с сыром и чесноком"
(маринованные грибы, кальмары, сыр, яйцо, майонез) |
165 |
29.00 |
Салат "Ямайский"
(курица, грибы, орех, сыр, майонез) |
165 |
33.00 |
Салат "Искушение для двоих"
(курица, авокадо, сладкий перец, мясо рака, коктельный соус) |
165 |
39.00 |
Салат из кальмаров и креветок
(авокадо, красная икра, огурец, кальмары, креветки, оливковое масло) |
165 |
47.00 |
Салат "Чилийский картофельный"
(картофель, лук парей, огурцы, соус "Дона блу") |
165 |
33.00 |
Салат "Египетский"
(печень куриная, ветчина, рис) |
165 |
29.00 |
Салат "Цезарь"
- с курицей гриль
(салат "Айсберг", черри, пармезан, соус "Цезарь", яйцо)
|
300 |
47.00 |
Салат "Цезарь"
- с тигровыми креветками
(салат "Айсберг", черри, пармезан, соус "Цезарь", яйцо) |
300 |
69.00 |
Салат "Цезарь"
- с лососем гриль
(салат "Айсберг", черри, пармезан, соус "Цезарь", яйцо) |
300 |
59.00 |
|
| Горячие закуски |
Марискада карибенья
(морепродукты-ассорти во фритюре с кукурузными чипсами и соусами) |
400/100 |
75.00 |
"Бездна"
(кальмары запечённые с сыром в соусе из белого вина с грибами) |
150 |
45.00 |
Тигровые креветки на гриле
(обжаренные со сливочным соусом) |
150/50 |
97.00 |
"Голубая лагуна"
(мидии в раковинах с орехово-чесночным соусом) |
250 |
57.00 |
Креветки "Фиорентина"
(креветки со шпинатом, запеченные под сырным соусом) |
190 |
53.00 |
Охотничьи колбаски
(с острым соусом и тостами) |
160/50 |
37.00 |
Хрустящие куриные крылья
(с карибскими соусами) |
150/100 |
29.00 |
Пикантные свиные рёбрышки
(подаются с печёным картофелем и острыми карибскими соусами) |
200/150 |
47.00 |
|
| Первые блюда |
Суп дня
(дежурное блюдо дня, исполненное в хорошем настроении повара) |
300 |
25.00 |
Куриный восточный
(курица, перец болгарский, орегано) |
300 |
21.00 |
Суп "Бразилия"
(суп из авокадо с креветками, заправленный томатильо) |
300 |
49.00 |
Суп из морепродуктов с кокосовым молоком
(морепродукты, миндаль, зелень) |
300 |
57.00 |
Суп лососевый
(лосось, картофель, сливки, коньяк) |
300 |
39.00 |
|
| Горячие вторые блюда из рыбы |
Сёмга "Монморенси" под вишнёвым соусом
(великолепное сочетание рыбы и фруктового соуса) |
250 |
67.00 |
Лосось в футляре
(запеченный в слоеном тесте со шпинатом) |
250 |
65.00 |
| Семга под соусом с красной икрой |
200/20/80 |
85.00 |
Судак в масляно-креветочном соусе
(нежное филе судака в сочетании с соусом из креветок и грибов) |
230 |
59.00 |
Форель "Баттерфляй"
(под грибным соусом на белом вине) |
350 |
69.00 |
Форель "Антияно"
(под сливочно-миндальным соусом) |
350 |
69.00 |
"Тутто Маре"
(ассорти из морепродуктов - обжаренные тигровые креветки, мидии, кольца кальмаров со сливочным соусом и рисом) |
350 |
117.00 |
|
| Горячие вторые блюда из птицы |
Куриное филе по-латиноамерикански
(запеченная с ананасом куриная грудинка) |
200 |
43.00 |
Куриное филе с сыром "Фета"
(фаршированное филе сыром и перцем под соусом из красного вина) |
200/50 |
39.00 |
| Куриное филе под вишневым соусом |
200/50 |
34.00 |
Куриные крылышки по-каюнски
(панированные в миндальном орехе и смеси зелени) |
200/50 |
39.00 |
Куриные крылышки "Джезебел"
(запечённые в соусе со сливочным сыром и конфитюром) |
200/50 |
29.00 |
Паэлья
(испанский плов: с курицей и морепродуктами приготовленный в паэльере) |
600 |
97.00 |
|
| Горячие блюда из свинины |
Мясо по-французски
(свиная вырезка, запеченная под сыром) |
200 |
47.00 |
Жгучий стейк с сальсой
(свиной биток под острой сальсой) |
200/100 |
69.00 |
Свиной стейк с мясом рака
(под голландским соусом с клюквой) |
325/30 |
79.00 |
Рёбрышки по-кентукски
(маринованные в виски с пикантным соусом) |
250/50 |
59.00 |
Свинина под грибным соусом
(подаётся в сочетании с куриной печенью) |
170/50 |
49.00 |
|
| Горячие блюда из телятины |
Телячья отбивная "Италия"
(говяжья вырезка запечённая с сыром и помидорами) |
200 |
54.00 |
Гранд-биф с томатами
(стейк из говядины приготовленный на гриле. Подаётся с жаренными томатами и соусами из спаржи с креветками) |
200/100 |
67.00 |
Мясо по-монтанарски
(филе говяжьей вырезки запечённое с бананом и виноградом под сырным соусом) |
220 |
49.00 |
| Телячьи рёбрышки в кисло-сладком соусе |
210/100 |
49.00 |
| Стейк чикагский со шпинатным соусом "Песто" |
200/70 |
69.00 |
Печень говяжья по-берлински
(уникальное сочетание жаренных яблок и сочной печени) |
225 |
43.00 |
|
| Гарниры |
| Картофель фри |
150 |
15.00 |
| Рис отварной |
150 |
9.00 |
| Рис с овощами |
200 |
11.00 |
Картофель печеный
(подаётся со сметаной) |
200 |
14.00 |
Картофель де-Пальмо
(обжаренный до румяной корочки картофель с зеленью и чесноком) |
200 |
16.00 |
Картофель жареный по-домашнему
(картофель, зажаренный со шпигом и луком) |
200 |
18.00 |
Дикий рис, отварной
(подаётся с зеленью) |
150/20 |
13.00 |
| Свежие овощи (помидор, огурец, перец) |
250 |
29.00 |
|
| Гриль меню |
| Овощи гриль (помидор, баклажан, лук, грибы, цукини, перец болгарский) |
350 |
49.00 |
Стейк из семги на решетке с соусом
(подаётся с соусом и лимоном)
|
165/50/20 |
49.00 |
Судак на гриле
(подаётся с овощами и соусом) |
170/50/50 |
46.00 |
Форель гриль
(румяная форель с обжаренными на гриле перцем и луком) |
1 шт. |
69.00 |
Шашлык из сома
(подаётся с соусом и оливками) |
200 |
53.00 |
Тарелка рыбака
(семга, сом, судак приготовленные на гриле с соусом "Тар-Тар" и свежими овощами) |
450/50/20 |
109.00 |
Стейк телячий
(приготовленный по Вашему вкусу филе говядины с овощами и острым мексиканским соусом) |
200 |
56.00 |
Шашлык из телятины
(подаётся с овощами и соусом) |
200 |
56.00 |
Биток свиной на гриле
(с соусом барбекю) |
200 |
48.00 |
| Филе куриное на гриле |
150/50 |
39.00 |
| Печень говяжья |
150/50 |
37.00 |
Мексиканская большая тарелка для сеньоров с хорошим аппетитом:
(крылья куриные, рёбра свиные, рёбра телячьи - подаётся с квашенной капустой, печёной картошкой и соусами) |
650/150 |
99.00 |
| Шашлык свиной |
200 |
48.00 |
|
| Мексиканское меню |
Кескадильи с лососем
(пирожки фаршированные калапино, сыром, лососем и обжаренные до хрустящей золотой корочки) |
200 |
33.00 |
Энчиладос с курицей
(мексиканские лепёшки с курицей , овощами и сыром) |
200/50 |
39.00 |
"Буррито"
(острый мясной фарш с овощами в лепёшке, подаётся с гуакамоле, сметаной и фасолью) |
200/150 |
49.00 |
Судак по-веракрусски
(филе рыбы тушёное в овощах с каперсами) |
150/100/20 |
57.00 |
"Камаронес-ен-сальса"
(креветки в соусе сальса с рисом) |
100/150 |
49.00 |
Свиной эскалоп барбекю с рисом по-мексикански
(запечённый до румяной корочки эскалоп на гриле, подаётся с соусом и авокадо) |
250/50/50 |
69.00 |
Свинина "Мехико"
(тушёное нежное филе с ананасом и сладким перцем) |
200 |
44.00 |
"Коридос" язык говяжий
(тушёный язык с томатильо и халапиносом) |
200 |
45.00 |
"Пикадильо"
(рублёная говядина с острыми бобами, халапино и сыром, подаётся с кукурузными чипсами) |
200/30 |
44.00 |
"Хуэвос ранчерос"
(перец фаршированный острым фаршем "Чили-стью", фасолью и запечённый с сыром, подаётся со сметаной) |
300/50 |
59.00 |
Курица по-мексикански
(маринованная в текиле с острым соусом) |
150/50 |
45.00 |
Печень телячья с банановым пюре
(редкое сочетание нежной печени и бананового микса) |
150/50 |
37.00 |
|
| Десерты |
Банан с ананасом по-королевски
(запечённый банан подаётся в блинах с кольцом ананаса и мороженным) |
150 |
35.00 |
Блины с яблоками
(подаётся с фруктовым соусом) |
200/50 |
29.00 |
Блины с мороженным
(превосходное сочетание горячих блинов и мороженного) |
200 |
29.00 |
Банановый рогалик
(банан в нежной слойке с фруктовым соусом) |
200 |
29.00 |
Лолита Кортес
(фрукты, обжаренные в пивном кляре, подаются с фруктовыми топингами) |
200/50 |
35.00 |
| Мороженное ассорти |
200 |
29.00 |
| Мороженное с фруктами |
270 |
37.00 |
| Фруктовый салат |
150 |
29.00 |
| Фруктовое ассорти |
300 |
42.00 |
Тортик яблочный "Боварский"
(песочный тортик с кремовым сыром под яблочно-миндальной глазурью) |
150/30 |
19.00 |
Тортик "Мулатка"
(шоколадно-молочный тортик с орехом кешью) |
150/30 |
13.00 |
|
|
| |
home
